Hazırlanışı :
Önceden havuçları soyup küp şeklinde doğrayın.
Makarnaları havuç ve bezelyelerle birlikte tuzlu suda haşlayın.
Hepsini beraber süzgeçe boşaltıp, süzün.
Suyunu sözdüğünüz mısırı ilave edip karıştırın.Jambonu ilk önce
şeritlere kesin, sonra küp şeklinde doğrayın ve süzgeçteki malzemeye
katın.
Yoğurdu mayonez, 3 yemek kaşığı ketçap,
portakal suyu ile karıştırıp, tuz, karabiber
ve kırmızı biberle tatlandırın. Sosla
diğer malzemeyi büyük bir kasede karıştırın
ve 10 dakika bekletin.Daha sonra servis
yapın. |